“丽水荒野茶”未来之路如何走？专题调研近日开展

潮新闻客户端 通迅员 李炀德(lǐyángdé) 记者 郭婧 近日，由丽水市(líshuǐshì)茶文化研究会、丽水市农业(nóngyè)农村局、丽水市农林科院组成的调研组，赴庆元县、龙泉市开展“丽水荒野茶”发展(fāzhǎn)情况专题调研。 调研组一行由丽水市茶文化研究会会长虞红鸣带队(dàiduì)，深入海拔千米的庆元县安南乡野樱谷、龙泉市兰巨乡官田村等荒野(huāngyě)茶产区，与当地(dāngdì)茶企、茶农及有关部门亲切交流，了解荒野茶的分布与长势、保护与利用、品质与品牌等有关情况，并在庆元召开了专题座谈会(zuòtánhuì)。 调研活动现场 丽水市茶文化(cháwénhuà)研究会供图 虞红鸣会长充分肯定庆元县、龙泉市荒野(huāngyě)茶产业(chǎnyè)发展成效。同时指出，“丽水荒野茶”是茶产业皇冠上的明珠(míngzhū)，用荒野茶这个“小切口”带动全市茶产业，关键是要打造荒野茶极致的茶产品和茶品牌。 虞红鸣指出，工作中要把握好以下四个(sìgè)问题。 一是稀缺性与严要求。要确保核心资源的真实性和可持续性，坚持(jiānchí)从严认证、从严保护(bǎohù)，把稀缺资源保护好、利用好。 二是标准化(biāozhǔnhuà)与独特性。荒野茶的魅力(mèilì)在其“野性”，在发展过程中必然要推进标准化，但标准化不能抹杀个性。要因地制宜(yīndìzhìyí)制定体现“丽水(líshuǐ)荒野茶”独特性的系列标准，打造“丽水荒野茶”独特口味与体验。 三是树品牌与强企业。政府与企业要合力打好组合拳，协同推进“丽水(líshuǐ)荒野茶”区域公用品牌和(hé)企业品牌建设，系统构建“公用品牌+企业品牌+产品(chǎnpǐn)品牌”矩阵，确保产品可追溯、品质有保障。 四是茶故事(gùshì)与高体验。深挖荒野茶背后的故事——茶树的生存智慧、山野环境的传奇、茶农寻茶制茶的艰辛与坚守、历史的偶然遗存等(děng)。讲好茶故事是提升情感溢价的关键。在讲好“荒野茶”故事的同时(tóngshí)，要优化体验方式，提高体验标准，打造高端(gāoduān)体验场景。 调研(diàoyán)活动现场 丽水市茶文化研究会供图 虞红鸣会长强调(qiángdiào)，要继续在荒野茶产业发展(fāzhǎn)上探索创新，努力创造更多经验(jīngyàn)，以“丽水荒野茶”为支点撬动全市茶产业高质量发展，走出一条优质优价的茶产业转型发展路子。 据悉，调研(diàoyán)组一行还到龙泉市清修寺调研了“清修禅茶”的开发推广(tuīguǎng)情况。